Si tienes una barbacoa de gas con fogón lateral, seguro que quieres sacarle el máximo provecho. Sin embargo, muchas veces no contamos con los accesorios adecuados que hacen la diferencia entre una buena parrillada y una experiencia culinaria espectacular. Aquí encontrarás una guía sobre los utensilios básicos que no pueden faltar en tu arsenal, desde herramientas para cocinar hasta especias que elevarán el sabor de tus platos. No solo mejorarán tu técnica, sino que también harán de cada asado un momento memorable con amigos y familia.
- BARBACOAS PARA REUNIONES EN EL JARDÍN: Prepara carne, verduras y mucho más para familia y amigos con esta barbacoa de gas Outsunny. Su amplia superficie de cocción de 2600 cm² permite cocinar varios alimentos a la vez, ideal para reuniones de 6-8 personas
- 6 QUEMADORES CON CONTROL INDEPENDIENTE: Equipada con seis quemadores de 2,5 kW cada uno con encendido piezoeléctrico, esta barbacoa portátil permite ajustar la temperatura de cada zona de cocción para asar carne, pescado o verduras con mayor control
- TAPA CON TERMÓMETRO INTEGRADO: La tapa ayuda a conservar el calor durante la cocción, mientras el termómetro integrado permite controlar fácilmente la temperatura interior para obtener resultados más precisos en cada parrillada
- AMPLIO ESPACIO DE PREPARACIÓN Y ALMACENAJE: Incluye dos mesas laterales para preparar ingredientes o apoyar utensilios, además de un armario inferior donde guardar accesorios de barbacoa y mantener todo organizado durante el uso
- DISEÑO PRÁCTICO PARA EXTERIOR: La bandeja colectora de grasa extraíble facilita la limpieza después de cocinar, mientras las dos ruedas grandes permiten mover la barbacoa de gas exterior cómodamente por el jardín, la terraza o el patio
Última actualización el 2026-11-03 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Utensilios básicos para barbacoas de gas
La escena está lista: el sol brilla, los amigos están llegando, y el aroma de la carne a la parrilla empieza a invadir el ambiente. Pero un momento, ¿te has dado cuenta de que te falta algo fundamental? Tener los utensilios adecuados es la diferencia entre una barbacoa mediocre y una que tus amigos recordarán. Hablemos de lo esencial para que tu parrilla de gas brille en cualquier reunión.
Espátulas y pinzas: herramientas claves
Ahí está, toda la carne dorándose, y tú, sin espátula ni pinzas. Eso ya no puede pasar. Estos dos utensilios son como el Batman y Robin de la barbacoa, indispensables para darles la vuelta a las hamburguesas y los filetes sin que se desmoronen. La espátula es tu aliada perfecta cuando quieres que la carne conserve sus jugos, una buena espátula con un diseño plano y amplio permite levantar y girar sin complicaciones. La pinza, por otro lado, te asegura que puedes agarrar esas salchichas y verduras asadas sin perder un solo pedazo.
Un consejo: busca modelos de acero inoxidable, que son más resistentes y aguantan temperaturas altas. Esa es la clave para no sufrir en el intento. ¿Te costó un poco más? Vale la pena, créeme. Con buena calidad, estos utensilios te acompañarán en muchas parrilladas. Además, si te haces con una espátula con ranuras, será mucho más fácil escurrir los líquidos de la carne y evitar que todo quede empapado.
Brochas para aderezos y marinados
¿Cuántas veces te has quedado con ganas de darle un toque especial a lo que estás cocinando? Las brochas para aderezos son algo que nunca debe faltar en tu arsenal. Cuando hablamos de marinar carne o aplicar salsas, nada se compara a una buena brocha. ¿Te ha pasado que te cuestionas si has aderezado bien? Con una brocha lo tienes claro: cada bocado estará lleno de sabor. Las de silicona son increíbles, porque son fáciles de limpiar y resistirán el calor.
Imagina que tienes un filete marinando en una mezcla secreta de especias y aceites. Aplicarlo con una brocha es un arte, cubres cada rincón y te aseguras de que todo esté bien sazonado. La brocha hace que el proceso sea más rápido y ordenado, ¡y tus amigos se lo agradecerán cuando muerdan esa carne jugosa!
Y no olvides las brochas de diferentes tamaños. Algunas pequeñas son perfectas para detalles en verduras o pescados, mientras que las grandes son ideales para los cortes de carne. ¡Haz que cada parrillada sea especial! Con estos utensilios básicos, tu barbacoa de gas con fogón lateral estará lista para convertirse en la mejor del vecindario.
- BARBACOA DE GAS: Barbacoa de acero ideal para fiestas y comidas al aire libre. Cuenta con una parrilla con 3 quemadores individuales y cada potencia de 2,8 KW, un fogón en uno de los laterales de potencia de 3,2 KW, una pequeña mesa en el otro y un recipiente de grasa extraíble, La potencia total es 11,6 KW
- ZONA DE TRABAJO Y ALMACENAJE: Cuenta con un armario inferior con puertas para guardar utensilios y accesorios varios, e incluso la bombona de gas. En ambos laterales dispone de mesas auxiliares para poner las bandejas de carne, hacer salsas, etc.
- FÁCIL DE MOVER: Se puede mover fácilmente de un lado a otro gracias a las dos ruedas que tiene en uno de los lados. En el otro lado tiene con 2 patas fijas, para mayor estabilidad cuando no es necesario moverla
- TAPA CON TERMÓMETRO: Esta barbacoa de gas cuenta con una tapa con termómetro integrado para mostrar la temperatura de cocción
- MEDIDAS TOTALES: 110x50x100 cm (LxANxAL); Medidas de la rejilla: 49x36 cm (LxAN); Medidas interiores del armario: 50x31x50 cm (LxANxAL); Carga máxima: 5 kg (mesa lateral), 7,5 kg (armario); Se requiere montaje
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Recipientes recomendados para una mejor cocción
Pon en marcha la barbacoa y, de repente, te das cuenta de que no tienes el recipiente adecuado para esos filetes que tanto te gustan. Esa sensación de frustración es algo que a muchos nos ha pasado. La buena noticia es que con los utensilios correctos, tu experiencia de cocción puede elevarse a otro nivel. Hablemos de los recipientes ideales para que no solo cocines, sino que lo hagas como un verdadero maestro de las brasas.
Tipos de recipientes que necesitas
Cuando hablo de recipientes, no me refiero solo a unas simples bandejas. La variedad es esencial. Desde sartenes para plancha hasta recipientes para marinados, cada uno tiene su rol en el show de la barbacoa. Por ejemplo, si quieres cocinar verduras, esas bandejas perforadas son un must. Permiten que el humo penetre y lo convierta en una exquisita mezcla de sabores. Además, son perfectas para que las piezas no se caigan entre las rendijas.
Quienes han probado a marinar carnes sabrán que un buen recipiente de vidrio o acero inoxidable no solo garantiza que los sabores se mezclen bien, sino que también evita que los productos químicos de los plásticos se filtren en tus comidas. Así que, si te piensas jugar con especias y adobos, asegúrate de tener tus bandejas bajo control.
Recipientes de diferentes materiales
A la hora de elegir, el material importa bastante. Metales, cerámica, incluso silicona. Cada uno tiene sus ventajas y desventajas. Imagina que decides hacer unas costillas ahumadas en tu barbacoa de gas con el modelo Outsunny Barbacoa de Gas BBQ Gas con 3 Quemadores 8,1 kW. Si usas un recipiente de metal, el calor se distribuye bastante bien. Pero si te lanzas a la cerámica, conseguirás una cocción más uniforme, lo que significa menos movimientos por aquí y menos quemaduras por allá.
Por otro lado, los recipientes de silicona son ideales para aquellos que tienen un poco de miedo a que se pegue la comida. Son fáciles de limpiar y nada pesados. Perfectos para llevar a cualquier lugar: ¡una barbacoa en la playa o en el parque!
Accesorios que complementan tus recipientes
La cocción en barbacoa va más allá de solo poner la carne y esperar. Los accesorios también juegan un papel crucial. Ten siempre a la mano unos guantes resistentes al calor para esas maniobras de última hora y utensilios como espátulas y pinzas para voltear lo que esté en tu recipiente. Un truco que muchos no conocen es usar un termómetro. Ayuda a saber el punto de cocción exacto de tus carnes, especialmente si compraste una barbacoa de gas como la Outsunny Barbacoa de Gas BBQ con 3+1 Quemadores de 11,6 kW.
No olvides los recipientes para salsas, idealmente de acero inoxidable, que son resistentes a altas temperaturas y evitan derrames. Después de todo, una buena comida no está completa sin una buena salsa. Así que, pillando los recipientes correctos y sus accesorios, estarás un paso más cerca de convertirte en el rey (o reina) de la parrilla. ¡Prepárate para impresionar a todos con tus habilidades!
- AMPLIA SUPERFICIE DE COCCIÓN: Esta barbacoa de gas ofrece una superficie de cocción de 1.800 cm² con parrillas de hierro fundido, ideal para preparar carne, pescado o verduras para varios invitados. La rejilla superior mantiene los alimentos calientes mientras sigues cocinando
- 3 QUEMADORES POTENTES: Esta parrilla de gas cuenta con tres quemadores independientes con una potencia total de 8,1 kW, lo que permite cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo y controlar mejor la temperatura en cada zona de la barbacoa
- ESPACIO DE TRABAJO Y ALMACENAMIENTO: Esta barbacoa a gas para jardín incluye dos mesas laterales para colocar utensilios, platos o salsas, además de un armario inferior donde guardar accesorios de parrilla y mantener todo organizado durante la barbacoa
- RESISTENTE Y FÁCIL DE MOVER: Fabricada con estructura metálica y superficie de acero inoxidable, esta barbacoa de gas exterior ofrece estabilidad y durabilidad. Sus cuatro ruedas giratorias, dos con freno, permiten moverla fácilmente por el jardín, patio o terraza
- CONTROL DE TEMPERATURA Y LIMPIEZA FÁCIL: El termómetro integrado en la tapa permite controlar la temperatura con precisión. Además, el abrebotellas y la bandeja extraíble para grasa facilitan el uso y la limpieza tras cada barbacoa. Cumple con las normativas: CE (GAR), REACH, LFGB
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Especias e ingredientes que realzan el sabor
Un asado sin sabor es como un partido sin goles, simplemente no hay emoción. Cuando prendes tu barbacoa de gas, piensas en ese momento mágico donde la carne se cocina, y el aroma empieza a invadir el aire. Pero, ¿qué pasa si ese olor no es lo que esperabas? Aquí es donde entran las especias y todos esos ingredientes que hacen que la carne grite sabor. Vamos a descubrir cómo convertir una simple parrillada en una experiencia gourmet.
Mejores especias para carnes asadas
¿Quieres que tu carne asada tenga ese sabor que hace que tus amigos pidan más? Las especias son tus mejores aliadas. La sal ahumada es un must, le da un toque intenso y rústico que no fallará. También, una mezcla de pimentón dulce y picante puede llevar tu carne a otro nivel: solo imagina esa balanceada combinación de ahumado y picante en tu boca. Otro truco es usar ajo en polvo y orégano, el orégano, además de aportar un aroma maravilloso, se lleva increíble con las carnes, sobre todo con el cordero. Pero suficiente de hablar, hay que experimentar. Prueba diferentes combinaciones, y seguramente encontrarás la mezcla que se ajuste a tu paladar.
Marinados ideales para cada tipo de carne
Pasar a la acción es más fácil cuando tienes tus marinados en la manga. Un buen marinado es como una dosis de cariño para la carne, que la ablanda y la llena de vida. Por ejemplo, si estás cocinando pollo, el marinado con yogur es una joya: lo deja jugoso y tierno. Simplemente mezcla yogur, ajo, limón y tus especias favoritas, y deja que la carne tome ese sabor por unas horas.
Ahora, si te has decidido por res, un marinado a base de vino tinto y hierbas frescas es el camino a seguir. Mezcla el vino con romero, ajo, y un toque de mostaza, y deja que la magia ocurra. Si eres más de cerdo, prueba una mezcla de miel, salsa de soja y jengibre, esta combinación no solo es fácil, sino que el dulzor de la miel contrarresta la grasa del cerdo de una manera espectacular. Lo importante aquí es que tus ingredientes se casen bien entre sí para que cada bocado sea un festín. ¡Manos a la obra!
